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14 FÉVRIER 
Découvrez notre sélection de douceurs festives, gourmandises irrésistibles et cuvées spéciales pour célébrer la fête de l’amour !
La cuvée « Rendez-vous » De Chanceny | Ce vin effervescent, à la bulle fine et délicate, est à lui seul une invitation à la découverte. Avec leur univers lifestyle revendiqué, ces cuvées invitent à la célébration d’instants simples mais précieux. Cette cuvée 100% Chenin est issue d’une sélection des meilleurs jus lors du pressurage, suivie d’un élevage de 48 mois minimum sur lattes, ce qui lui confère élégance, complexité et caractère.
La seconde fermentation, en bouteille, et selon la méthode traditionnelle apporté au De Chanceny « Rendez-Vous » une finesse de bulle remarquable. Sa robe jaune or dévoile des bulles fines et régulières. Son nez, minéral, s’ouvre sur des arômes de quetsches et de pain grillé, relevés par de jolies notes fraîches mentholées. Sa bouche présente une attaque onctueuse et enveloppée, superbe équilibre entre volume et fraîcheur. Elle s’achève avec une belle finale marquée par une persistance aromatique sur des notes de fruits confits. Se dégustâtes parfaitement avec une poularde en sauce aux morilles et ses petits légumes du jardin.
De Chanceny « Rendez-vous » est à retrouver chez les cavistes à 12,80€.
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