Yacine Kabeche, fondateur de Circul’Egg.
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Fondée en 2019 par Yacine Kabeche, Circul’Egg récupère les produits dérivés de l’œuf issus des casseries et les revalorise à destination de filières industrielles. Ces coproduits sont obtenus grâce à un procédé breveté séparant la coquille externe de la membrane coquillière.
Dernièrement, le projet semble avoir attiré l’attention : en novembre dernier, Circul’Egg a pu inaugurer sa première usine de revalorisation des coquilles d’œufs de l’industrie agroalimentaire à Janzé en Bretagne, notamment grâce à l’aide de la Région et de la Communauté de Communes ainsi que du soutien financier de plusieurs banques (Caisse d’Épargne, CIC et Banque Populaire Grand Ouest). Parallèlement, Circul’Egg a reçu un prêt de la part de France Active Bretagne ainsi qu’un financement de 2 millions d’euros dans le cadre de l’appel à projets « Produits biosourcés et biotechnologies industrielles » de France 2030, opéré par l’ADEME.
Au total, la startup a annoncé en novembre avoir réuni 5 millions d’euros pour déployer son usine qui pourra traiter à terme jusqu’à 15 tonnes de coquilles d’œufs par jour. Un montant en grande partie complété par Asterion Ventures ainsi que le fonds MovemenT & Finance. La structure permettra à Circul’Egg de concrétiser sa promesse en produisant à grande échelle du carbonate de calcium biosourcé, ainsi qu’une poudre de membrane riche en collagène qui peuvent intéresser les secteurs de la nutraceutique et de la cosmétique.
« Après avoir réussi notre Industrialisation et célébré notre levée de fonds de 5 millions d’euros, notre priorité est de répondre aux attentes de notre centaine de clients impatients de découvrir nos produits », commente Yacine Kabeche. Ce dernier ajoute travailler de près sur l’intégration de leurs machines dans les chaînes de production des casseries, tout en « scrutant de près d’autres coproduits de valeur, des trésors cachés qui attendent d’être capturés. »
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