Amis parisiens comme touristes, si par chance vous vous trouvez vers le Palais Royal et qu’une folle envie de homard vous prend… foncez rue Coquillière!
Dans cette petite rue se trouve un restaurant fortement inspiré des Lobster bars américains et qui se nomme … le Lobster Bar!
Les sandwichs proposés au Lobster Bar méritent un détour, voire un retour car le Roll est évolutif.
HomardRoll bien sûr mais aussi crabeRoll ou saumonRoll vous choisissez la personnalisation de votre sandwich selon les propositions du jour et l’envie du Chef.
Attablez-vous dans ce petit endroit (24 couverts) originalement décoré mixant une fresque Cheap
Monday et ambiance paquebot, les tables, sièges, luminaires sont d’authentiques vestiges de navires ayant su naviguer.
Pour les puristes, le homard est aussi proposé grillé et des plats gastro sont présents à la carte donc tout le monde pourra se faire plaisir.
Tout est fait maison ou est servi brut de la mer comme les huîtres, avec des desserts qui méritent aussi le voyage.
Notre bon-vieux sandwich jambon-beurre a maintenant rendez-vous avec un collègue un peu plus « hype » -même si, avouons-le, un « parisien » au jambon au torchon avec une baguette bien croustillante nous fait toujours chavirer.
Lobster Bar 41 rue Coquilliere 75001 Paris http://www.lobsterbar.fr/
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