Les meilleures coupes de champagne pour trinquer

Le champagne est la boisson par excellence des grandes occasions, qu’il s’agisse d’une promotion, de fiançailles ou d’un anniversaire. Pour profiter pleinement de ce breuvage, Forbes a sélectionné pour vous les meilleures coupes de champagne après avoir consulté plusieurs sommeliers et l’équipe de Zalto Denk’Art Champagne, dont le design bien pensé de ses coupes met en valeur le champagne tout en conservant son apparence élégante.

Article de Camryn Rabideau et Forbes Vetted pour Forbes US – traduit par Flora Lucas

 

Vous remarquerez que le terme utilisé dans cet article est « coupe de champagne », et non « flûte à champagne », et il y a une raison à cela. Les flûtes, avec leur forme haute et élancée, ne sont pas forcément le meilleur choix pour servir des boissons à bulles. Elyse Lovenworth, sommelière en chef chez Sommsation explique : « Bien que la forme aide à maintenir la carbonatation et la fraîcheur, elle peut en réalité diminuer les arômes du champagne. L’étroitesse d’un verre en forme de flûte ne permet pas aux arômes de se développer pleinement, ce qui nuit à la perception de l’ensemble du profil du champagne. »

La plupart des meilleures coupes de champagne sur le marché ont une forme qui est un compromis entre un verre à vin ordinaire et une flûte, ce qui permet d’obtenir un équilibre parfait entre les arômes et la carbonatation. Toutefois, vous pouvez toujours trouver des flûtes à champagne classiques et des coupes rétro, selon votre style.

Que vous ayez un événement spécial à venir ou que vous souhaitiez simplement vous préparer, Forbes a rassemblé les meilleures coupes de champagne pour votre prochain toast.

• Meilleure coupe de champagne dans l’ensemble : Zalto Denk’Art Champagne Glass
• Meilleure coupe de champagne en termes de rapport qualité-prix : Sip Champagne Flute
• Meilleure coupe de champagne de luxe : Riedel Superleggero Champagne Wine Glass
• Meilleure flûte à champagne : Schott Zwiesel Tritan Crystal Champagne Flute
• Meilleure coupe de champagne : Schott Zwiesel Tritan Crystal Saucer Champagne Glasses
• Meilleure coupe de champagne en cristal : Glasvin The Champagne
• Meilleure coupe de champagne d’apparat : Josephine No. 4

 

Meilleure coupe de champagne dans l’ensemble

De magnifiques verres en cristal qui allient forme et fonctionnalité

Capacité : 219 ml | Hauteur : 24 cm | Matériau : Cristal sans plomb | Lavable au lave-vaisselle : Oui

Lorsque Forbes a consulté plusieurs sommeliers au sujet des meilleures coupes de champagne, un produit s’est systématiquement distingué : la coupe de champagne Zalto Denk’Art. Pourquoi cette coupe est-elle la préférée des experts ? La forme plus large du verre, par rapport à une flûte traditionnelle, permet à plus d’arômes de se développer. Dans le même temps, le verre reste suffisamment étroit pour éviter une dispersion rapide de la carbonatation. En outre, il dégage une impression de luxe, ce qui le rend idéal pour toutes les occasions de célébration.

« Les verres Zalto Denk’Art sont en cristal soufflé à la main, très fin comme du papier, ce qui contribue à leur qualité délicate et raffinée », explique Debbie Jones, sommelière au restaurant Clover Hill, étoilé au Michelin. Malgré leur forme délicate, ces coupes de champagne peuvent être lavées au lave-vaisselle, ce qui ajoute à leur élégance un aspect pratique pour un usage régulier.

Pour :

• Sensation de luxe et de légèreté
• L’ouverture plus large permet aux arômes de se développer
• La forme étroite permet de préserver la carbonatation
• Lavable au lave-vaisselle

Contre :

• Le verre fin se brise facilement en cas de mauvaise manipulation

 

Meilleure coupe de champagne en termes de rapport qualité-prix

Un ensemble peu coûteux pour les grands événements et les utilisations occasionnelles

Capacité : 237 ml | Hauteur : 23 cm | Matériau : Verre | Lavable au lave-vaisselle : Oui

Si vous disposez d’un budget limité ou si vous avez simplement besoin de verres à champagne pour un usage occasionnel, il existe de nombreuses options abordables qui peuvent répondre à vos besoins. « Pour les grands rassemblements ou les petits comités, il est préférable d’avoir sous la main des versions facilement remplaçables », conseille Catherine Fallis, maître sommelière. Elle recommande ces flûtes bon marché, dont la conception est légèrement plus durable grâce à leur verre plus épais. Le set de deux verres est parfait pour les toasts occasionnels lors des fêtes ou pour les achats en gros lors d’événements spéciaux tels que les mariages.

Pour :

• Très bon marché
• Forme classique de flûte pour les toasts
• Construction plus épaisse et plus durable

Contre :

• Pas aussi élégant que les modèles plus haut de gamme

 

Meilleure coupe de champagne de luxe

Des verres très hauts et élégants pour rehausser vos bulles

Capacité : 479 ml | Hauteur : 26 cm | Matériau : Cristal | Lavable au lave-vaisselle : Oui

La sommelière Sabra Lewis qualifie ces verres Riedel exquis de « summum des verres à champagne ». Bien qu’elles soient plus chères, ces coupes sont indispensables pour ceux qui dégustent régulièrement du vin pétillant. Cette élégante verrerie est dotée d’un pied extra-long et délicat, accompagné d’une coupe en forme d’œuf qui est parfaite pour accentuer les arômes les plus subtils du champagne. En outre, le verre comporte un « point de pétillance » unique au fond de la coupe, qui favorise la formation de bulles.

« J’ai organisé des dégustations de champagne identique dans des verres différents, et la coupe Superleggero est toujours la meilleure », explique Sabra Lewis.

Pour :

• Forme élégante avec un pied extra-long
• Coupe en forme d’œuf qui réhausse les arômes et contribue à la formation de bulles

Contre :

• Cher pour une seule coupe de champagne

 

Meilleure flûte à champagne

Flûtes classiques avec une forme plus contemporaine

Capacité : 216 ml | Hauteur : 25 cm | Matériau : Verre de cristal Tritan | Lavable au lave-vaisselle : Oui

Si vous préférez la forme classique de la flûte, ces flûtes à champagne Zwiesel sont à la fois élégantes et durables. « Les verres Zwiesel sont fabriqués en cristal Tritan et sont réputés pour leur durabilité et leur résistance à l’écaillage et aux rayures, ce qui en fait une excellente option durable », explique Elyse Lovenworth.

Disponibles en lot de six, ces flûtes présentent une forme légèrement plus géométrique que les flûtes habituelles, ce qui leur confère une silhouette moderne. Les flûtes comportent également des « points d’effervescence » gravés au laser à l’intérieur, ce qui favorise la formation de bulles. En outre, leur forme étroite traditionnelle permet de maintenir la carbonatation et la fraîcheur de la boisson pendant une période prolongée.

Pour :

• La forme classique de la flûte est idéale pour les toasts
• Les points d’effervescence aident à former des bulles
• Fabriqué en cristal Tritan durable

Contre :

• Pas le meilleur pour les arômes

 

Meilleure coupe de champagne

Des verres rétro cool et très résistants

Capacité : 281 ml | Hauteur : 15 cm | Matériau : Cristal Tritan | Lavable au lave-vaisselle : Oui

Laissez-vous transporter dans le charme d’un film d’antan avec ces coupes à champagne Zwiesel. Dotés d’une coupe plus large en forme de soucoupe pour une touche rétro, ces verres sont fabriqués à partir du cristal Tritan, signature de la marque, ce qui leur assure une durabilité et une longévité exceptionnelles. Disponibles en set de six, ces verres peuvent également être lavés au lave-vaisselle pour plus de commodité. Il convient toutefois de noter que la forme du verre n’est peut-être pas optimale pour préserver la carbonatation et qu’il est possible que le champagne fasse des bulles plus rapidement.

Pour :

• Coupes rétro en forme de soucoupe
• Les matériaux durables sont résistants à la casse et aux rayures
• Lavable au lave-vaisselle

Contre :

• La carbonatation disparaît rapidement

 

Meilleure coupe de champagne en cristal

Des verres soufflés à la main élégants et faciles à nettoyer

Capacité : 349 ml | Hauteur : 23 cm | Matériau : Cristal | Lavable au lave-vaisselle : Oui

La plupart des sommeliers recommandent les coupes de champagne en cristal et Glasvin est une marque hautement recommandée pour sa verrerie délicate et élégante. « Glasvin est l’une de mes marques préférées. Elle est connue pour ses verres en cristal soufflé à la main, élégants et intemporels », note Debbie Jones.

Conçue spécifiquement pour les vins effervescents, la coupe de champagne Glasvin présente une forme qui préserve la carbonatation tout en facilitant le développement des arômes. Ces coupes en cristal fin sont disponibles en set de deux, et malgré leur design délicat, la marque suggère de les nettoyer sur le panier inférieur du lave-vaisselle pour un résultat optimal.

Pour :

• Délicat cristal soufflé à la main
• La forme aide à maintenir la carbonatation et à développer les arômes
• Nettoyage au lave-vaisselle recommandé

Contre :

• Le verre fin se brise facilement en cas de mauvaise manipulation

 

Meilleure coupe de champagne d’apparat

Des verres à la forme unique qui contribuent à rehausser les arômes

Capacité : 399 ml | Hauteur : 24 cm | Matériau : verre | Lavable au lave-vaisselle : Non

Si vous souhaitez impressionner vos invités avec des coupes à champagne visuellement remarquables, la Josephine No. 4 est un choix idéal. Debbie Jones apprécie la Joséphine No. 4 de Kurt Zalto pour son caractère unique et sa courbure particulière qui rehausse les arômes du champagne. « Josephine est également un verre en cristal soufflé à la main », précise-t-elle.

Ces verres sont remarquablement légers et minces, tout en offrant une sensation d’équilibre dans la main. La marque souligne que l’extrémité profondément pointue au fond de la coupe permet d’accentuer les arômes des vins mousseux et que le bord étroit concentre le parfum lorsque vous buvez une gorgée. Les verres Josephine No. 4 sont disponibles par lot de deux et, bien qu’ils soient un peu chers, ils constituent indéniablement une pièce maîtresse dans votre mini-bar.

Pour :

• Design accrocheur
• La forme de la coupe renforce les arômes du champagne
• Légèreté et équilibre

Contre :

• Plus cher que les autres coupes de champagne

 

Pourquoi faire confiance à Forbes Vetted ?

L’équipe de Forbes Vetted a consacré beaucoup de temps à la recherche et à la rédaction d’articles sur la verrerie pour votre cuisine, y compris les meilleurs verres à vin, verres à boire, verres à vin rouge et plus encore. Toutefois, conscient de ses limites en matière d’expertise sur le champagne, Forbes Vetted a fait appel à de véritables experts pour rédiger cet article.

Au cours de ses recherches, Forbes a consulté quatre sommeliers distingués, Debbie Jones, Elyse Lovenworth, Catherine Fallis et Sabra Lewis, pour obtenir de précieux conseils sur les éléments à prendre en compte lors du choix des coupes de champagne et sur la manière d’optimiser la dégustation de cette boisson effervescente. En outre, cet article a été rédigé par Camryn Rabideau, une rédactrice expérimentée spécialisée dans la décoration intérieure, les critiques de produits et le contenu sur le style de vie.

 

Comment sélectionner les meilleures coupes de champagne ?

Outre ses propres recherches sur les coupes de champagne les plus populaires du marché, Forbes a tenu compte des recommandations des experts en matière de produits et de marques pour établir cette liste. Les experts ont donné leur avis sur les meilleures coupes de champagne pour diverses occasions, qu’il s’agisse d’une dégustation décontractée ou d’un toast lors d’événements spéciaux. Le résultat est une liste complète présentant une grande variété de verres de forme, de taille et de prix différents, qui met en évidence les meilleures options pour votre maison.

 

Ce qu’il faut rechercher dans les meilleures coupes de champagne

• Forme

Bien que de nombreuses personnes associent le champagne à des verres en forme de flûte, il existe de nombreux verres qui peuvent être utilisés pour les vins mousseux. « Les flûtes, les tulipes, les coupes et les trompettes sont des styles de verres à champagne courants », explique Debbie Jones. « Les flûtes, tulipes et trompettes, élégantes et hautes, mettent joliment en valeur les bulles et permettent au [dioxyde de carbone] de se dissiper lentement. Leur conception étroite permet de maintenir une température plus froide lorsqu’elles sont tenues par le pied. » Cependant, les flûtes ne sont pas les meilleures pour permettre aux arômes du champagne de se développer, un élément important à prendre en compte lors de la dégustation d’une bouteille de grande qualité.

C’est la raison pour laquelle de nombreux sommeliers ont délaissé les flûtes au profit d’autres formes de verre. « Les sommeliers et les producteurs préfèrent cette forme, avec une petite coupe qui se rétrécit jusqu’à la lèvre, ce qui permet au buveur de mieux apprécier les arômes du vin », note Debbie Jones. « Un autre verre courant est la flûte à champagne, mais plus large au centre, qui offre une plus grande bouche pour savourer les arômes délicats du vin tout en conservant un esprit de fête. »

Enfin, il y a les coupes ou soucoupes, qui ont un bol large et peu profond. « La coupe, popularisée par les films de James Bond, bien que festive, favorise la dissipation rapide des bulles de champagne et sa large surface peut réchauffer le vin rapidement », ajoute Debbie Jones.

• Matériau

Les coupes de champagne sont souvent fabriquées en verre ou en cristal (et parfois en plastique pour les événements en plein air), et les deux matériaux présentent des avantages. « Le verre est l’option la plus économique », explique Elyse Lovenworth. « Cependant, comme le verre contient moins de matériaux de renforcement, les verres et le bord doivent être plus épais pour éviter la casse ». Cela peut donner l’impression que votre verre est un peu plus encombrant et moins élégant.

Le cristal a tendance à être plus cher, mais il est généralement beaucoup plus fin dans sa conception. « L’une des nombreuses raisons pour lesquelles le cristal semble être le matériau préféré, malgré son prix plus élevé, est la préférence pour une verrerie à bord plus fin », ajoute-Elyse Lovenworth. « Bien qu’il n’y ait aucune preuve scientifique que les verres à bord plus fin rehaussent la saveur du vin, de nombreuses anecdotes montrent que les buveurs de vin préfèrent la sensation d’un verre plus fin. »

• Nettoyage

Il est toujours bon de vérifier comment les verres à champagne, ou tout autre verre à vin, doivent être nettoyés. La plupart des meilleurs verres sur le marché, y compris les verres en cristal, peuvent être lavés au lave-vaisselle, ce qui permet un nettoyage facile. En réalité, certaines marques recommandent même de laver leurs verres au lave-vaisselle plutôt qu’à la main.

Toutefois, certaines coupes de champagne, comme la Joséphine No. 4, doivent être lavées à la main, ce qui rend le nettoyage un peu plus fastidieux.

 

Quels sont les meilleurs verres pour le champagne ?

Si vous recherchez des verres à champagne qui offrent le meilleur des deux mondes, en aidant à préserver la carbonatation tout en permettant aux arômes de se développer, les verres à champagne Zalto Denk’Art sont faits pour vous. Zalto Denk’Art Champagne Glass est l’une des meilleures options disponibles sur le marché. Sa forme élégante en cristal ressemble encore à une flûte traditionnelle, ce qui la rend parfaite pour trinquer, mais son bol évasé transmettra les nuances aromatiques à votre nez, ce qui vous permettra de profiter pleinement de la boisson.

Cependant, en fin de compte, les meilleures coupes de champagne pour votre maison sont celles que vous aimerez utiliser, qu’il s’agisse d’un verre à vin ordinaire, d’une flûte classique ou d’une coupe rafraîchissante. « Je recommande toujours ce qui mettra le mieux en valeur le vin, mais j’encourage vivement les gens à s’assurer qu’ils aiment le type de verre qu’ils choisissent », déclare Catherine Fallis.

 

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