Anna : un voyage gustatif en Grèce au cœur de Paris

Situé dans le prestigieux 8ème arrondissement de Paris, le restaurant Anna transporte instantanément ses convives dans une atmosphère chaleureuse et ensoleillée rappelant les saveurs typiques de la Méditerranée. Chaque bouchée est une invitation au voyage culinaire, offrant une expérience authentique et inoubliable. Dans un cadre convivial et accueillant, Anna est l’endroit idéal pour partager un repas entre amis ou en famille et s’immerger dans la culture grecque.

Lorsqu’on évoque la Grèce, on pense instantanément à ses paysages baignés de soleil, ses plages de sable fin et ses petits villages pittoresques, mais aussi à sa cuisine traditionnelle et savoureuse. En plein cœur du triangle d’or parisien, le restaurant Anna offre une véritable échappée grecque, permettant de s’évader du tumulte de la ville pour plonger dans une expérience culinaire incontournable.

Dès l’entrée, le design intérieur élégamment conçu par le studio Cousi Interiorismo invite à une immersion totale dans un univers chaleureux et authentique. Le style contemporain fusionne avec l’héritage traditionnel grec et chaque détail de la décoration reflète l’esprit méditerranéen, du plafond drapé d’un tissu au sol en terrazzo rappelant les galets de la plage, jusqu’aux appliques murales en plâtre témoignant du savoir-faire artisanal local.

Originaire d’Athènes, le chef Yiannis Kioroglou est passionné par la cuisine méditerranéenne depuis son plus jeune âge. Son parcours professionnel l’a mené à travers l’Europe, où il a acquis une expérience culinaire riche et diversifiée, notamment sur la French Riviera et en Italie. Cependant, c’est la cuisine de ses racines qui a su le conquérir et qu’il a choisi de mettre à l’honneur chez Anna. Avec créativité et savoir-faire, le chef propose une carte ensoleillée et légère, mettant en valeur les produits frais et de qualité à travers des techniques de cuisson traditionnelles telles que le four, la braise ou le grill. Les plats typiques de la cuisine grecque sont ainsi revisités pour offrir une expérience culinaire authentique et conviviale. Parmi les incontournables de la carte, on retrouve l’octopus grillé, la moussaka et la choriatiki salata, le tout accompagné de délicieux cocktails à l’ouzo à savourer dans une ambiance festive au bar du restaurant.

Devenu le repaire incontournable de nombreuses personnalités, le 14 rue Marbeuf se transforme à la tombée de la nuit pour offrir un lieu animé et vibrant. Les murs s’habillent de lumière tamisée, l’ambiance se fait plus feutrée et les conversations s’animent autour des délicieux cocktails servis au bar. Les clients peuvent également profiter de la musique qui accompagne les soirées du restaurant Anna, pour prolonger leur soirée dans une atmosphère conviviale et festive.

 

<<< A lire également : Mer et Coquillages, un restaurant dédié à la mer >>>