Fonction : PRÉSIDENT • Âge : 29 ANS • Secteur : ALIMENTATION
Bolk est la première cantine robotisée au monde. Elle permet de faire 300 plats diférents en 60 secondes pour le prix d’un titre-restaurant. Elle tient dans deux mètres cube et fonctionne avec seulement une prise électrique. La société créée par Nicolas Jeanne a levé 4 millions d’euros auprès de 60 business angels, parmi lesquels Xavier Niel, Pierre Kosciusko-Morizet, ou encore Guy Stephan. C’est maintenant une équipe de 25 personnes à Paris. Elle compte parmi ses clients Veepee, BlaBlaCar, NewenStudio, et Monoprix.
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