Les Maîtres-Parfumeurs Chez Christian Dior Et Louis Vuitton

L’extraordinaire domaine récemment réhabilité et transformé pour Louis Vuitton & Christian Dior: Les Fontaines Parfumées, abrite depuis juin 2016 le travail de création de François Demachy et Jacques Cavallier Belletrud, respectivement Maîtres-Parfumeurs des Maisons Christian Dior et Louis Vuitton.

Les Fontaines Parfumées sont agrémentées de jardins olfactifs de plus de 350 essences qui ont mis plus de quatre ans à être développés.

Aujourd’hui, ces jardins offrent une palette de senteurs absolument unique à l’inspiration, il suffit aux deux parfumeurs de descendre une volée de marches pour se ressourcer et respirer l’âme de Grasse.

Pour les deux nez, leur présence aujourd’hui à Grasse est plus qu’un choix professionnel, c’est une évidence :

« Je suis un enfant de Grasse. Si je n’avais pas grandi ici, je ne serais pas qui je suis. On apprend d’un terroir, la parfumerie ne s’enseigne pas dans les livres,(…). C’est ici qu’est l’excellence et le devenir de la création. » nous explique François Demachy.

 

« C’est en baignant dans cette culture partagée, en parlant au quotidien avec tous les acteurs de la filière que l’on atteint l’excellence. Nous sommes dans un dialogue continu avec les cultivateurs, les artisans, les usines. Le parfum est universel, mais le point de rencontre de cette universalité est à Grasse. » rajoute Jacques Cavallier Belletrud.

Quand on les interroge sur ce que les Fontaines Parfumées apporteront à leurs prochaines créations, Jacques est intarissable d’éloges sur la magie du lieu et son bénéfice pour son travail:

«Je suis un parfumeur dans mon élément, Grasse est une source d’inspiration unique : la sensualité, la magie des jasmins à l’aube, la lumière. La contemplation est le moteur de la création, les peintres l’ont bien compris qui ont afflué ici. ».

Pour François, les Fontaines Parfumées ont un petit goût de madeleine de Proust  « Comme tout ce qui est source d’émotion. J’ai joué dans ce jardin petit, nous avons tous les deux fait nos classes dans l’usine à 300 mètres en contrebas. C’est un site unique, je ne l’aurais pas rêvé et pourtant c’est le sens de l’histoire. »

 

Et est-ce que de cette magie et de cette émotion que leur apporte le lieu naîtront des créations communes ?

La réponse est sans équivoque:

« Non, chaque Maison a sa signature, son propre univers. Nous avons toujours échangé, mais dans le plus grand respect et sans jamais s’immiscer dans le processus créatif de l’autre. » répond pour les deux Jacques Cavallier Belletrud.

A travers l’implantation de sa Maison de Parfum à Grasse, le groupe LVMH, en tant qu’acteur majeur du luxe, s’engage une nouvelle fois à préserver, transmettre et faire rayonner les meilleurs savoir-faire dans leur bassin d’origine.

Le domaine des Fontaines Parfumées est aussi un lieu de transmission et de partage. chaque année plusieurs centaines de collaborateurs du groupe viendront découvrir le caractère exceptionnel des matières premières grassoises et l’excellence des savoir-faire locaux.

A terme, ce seront plusieurs milliers de personnes qui seront formées et autant d’ambassadeurs de Grasse dans le monde.

Dans la tradition des Maisons du groupe, les Fontaines Parfumées ont aussi vocation à accueillir les journalistes et les clients passionnés par le parfum pour leur faire partager ce patrimoine vivant.

Un atelier de découverte a été spécialement implanté à côté des ateliers de création destiné à leur faire vivre l’expérience de la beauté et de la pureté des matières premières grassoises ainsi que l’art de la composition.

Enfin, outre l’enseignement dispensé dans différents établissements de la région, les deux Maîtres-Parfumeurs accueilleront aussi aux Fontaines Parfumées des apprentis de Grasse pour les initier à l’art de la création, fidèles à cet enseignement de maîtres à disciples qu’ils ont eux-mêmes reçu.